Vellutata di piselli alla menta
Ecco la ricetta di una deliziosa vellutata di piselli alla menta, facilissima da preparare e ideale da gustare calda o fredda. Ricca di fibre e proteine vegetali, si può servire come antipasto o piatto unico equilibrato e nutriente 😊 Preparazione 1 Sbucciate e tritate le cipolle. Saltatele in una padella capiente con un filo di […]
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Yuka
Ingredienti
- di piselli freschi
- cipollotti
- de yaourt à la grecque
- qualche ciuffetto di menta fresca
- di brodo di verdure fresche
- di nocciole
- di feta