Bearnaise-ijs
Een inspirerend recept voor Bearnaise-ijs | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
Bron: debic.com
Ingrediënten
- Debic Bakken & Braden
- dextrose
- dragonazijn
- magere melkpoeder
- volle melk
- eigeel
- olijfolie
- dragon