Zaalouk d’aubergines - Cookeo
Je crois pouvoir dire que le légume que j'aime le plus en été, c'est l' aubergine ! Elle fait souvent partie de mes plats, salades, apéro ... !! Je fais aussi d
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- aubergines
- tomates
- Huile d’olive
- gousse ail
- c. à soupe persil ciselé
- c. à café cumin
- c. à café graines de cumin
- c. à café Raz-el-hanout
- Sel et poivre