Pasta met gerookte makreel
In 30 minuten staat een romige pastamaaltijd op tafel: pasta met gerookte makreel, veel groenten en een à la carbonara saus. Makkelijk, puur en betaalbaar.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram grove pasta naar keuze
- gerookte makreel +/- 250 gram
- ui
- courgette
- kleine prei
- gram kastanjechampignons
- gram boter
- eieren
- kopje kooknat van de pasta
- gram geraspte Parmezaanse kaas + extra voor garnering
- zout en peper
- takjes peterselie