Panna cotta allo zafferano, ricetta senza lattosio

Panna cotta allo zafferano, ricetta senza lattosio

Una panna cotta delicatamente aromatizzata allo zafferano in versione vegan o per chi non tollera il lattosio

Fonte: petitchef.it

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Ingredienti

  • Panna di soia, 300 ml
  • Latte di soia, 300 ml
  • Zucchero di canna integrale, 45 gr
  • Agar agar, 2 cucchiaini rasi
  • Zafferano, 1 o 2 bustine
  • Vaniglia, 1 bacca

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