里芋と鶏もも肉のグラタン
里芋を使ったグラタンのご紹介です。里芋のとろとろ、ほくほくとした食感が楽しめるグラタンです。玉ねぎの代わりに、長ねぎを使うことですっきりとした味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 里芋 200g
- 鶏もも肉 150g
- 長ねぎ 1本
- 塩 小さじ1
- 白こしょう ふたつまみ
- 白ワイン 大さじ1
- 牛乳 200ml
- 薄力粉 20g
- 有塩バター 20g
- ピザ用チーズ 30g
- パセリ 適量
里芋を使ったグラタンのご紹介です。里芋のとろとろ、ほくほくとした食感が楽しめるグラタンです。玉ねぎの代わりに、長ねぎを使うことですっきりとした味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com