Mounjetado
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 10
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de Coco de Pamiers
- d’oignons
- de carottes
- manchons de canard confit
- de couenne
- talon de jambon
- Carcasses de canard )
- de graisse de canard
- feuilles de laurier
- branches de thym
- pincée d’herbes de Provence
- Sel
- Poivre
- cuisses confites de canard
- morceaux de saucisse