Koprovka s vejcem
Populární smetanové omáčka patří mezi českou klasiku. Podává se s bramborami či kynutým knedlíkem, buď s natvrdo uvařeným vajíčkem nebo s plátkem uvařeného hovězího. Nejlepší je s voňavým čerstvým koprem, nahradit ho ale můžete také sušeným nebo sterilovaným.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- brambory
- ks vejce
- lžíce máslo
- lžíce hladká mouka
- hovězí vývar
- smetana ke šlehání
- lžíce cukr krupice
- citronová šťáva
- svazek kopr
- sůl