Recept på ugnsbakad portabello med timjan och vegansk mozzarella
Detta är en festlig och god måltid där ugnsbakad portabello med timjan, valnötter och vegansk mozarella gifter sig perfekt med råriven rödbeta och hemmagjord pesto.
- Portioner: 3
Källa: healthcreator.se
Ingredienser
- st. portabello svampar
- vegansk mozzarella )
- st. vitlöksklyftor )
- dl olivolja
- dl naturella valnötter
- msk agavesirap
- färsk timjan
- salt
- st. rivna rödbetor
- Hemmagjord vegansk pesto