Llajua tradicional boliviana
La llajua boliviana es una salsa tradicional llena de sabor y picante, ideal para complementar carnes, papas y otros platos típicos. Se prepara con ingredientes frescos como locotos, tomate y hierbas aromáticas.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Locotos
- Tomate
- Ramas de quirkquiña
- Huacataya
- Cebolla picada
- Pizca Perejil
- Pizca Sal