Brookie -leivonnainen
Brookie on amerikkalainen yhdistelmäleivonnainen, jossa yhdistyvät kaksi klassikkoa: tahmea suklaabrownie ja rapea cookie. Tämä leivonnainen hurmaa kontrastillaan – pohjassa on mehevä brownietaikina ja pinnalla rapea cookies. Brookie sopii täydellisesti kahvipöytään, juhlaherkuksi tai makeaksi välipalaksi, ja sen voi muokata helposti gluteenittomaksi tai vegaaniseksi. Leivo reunalliseen vuokaan, leikkaa paloiksi ja nauti hyvässä seurassa.
- Annokset: 20
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- voita TAI
- margariinia
- taloussuklaata
- dl vehnäjauhoja
- dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
- dl sokeria
- kananmunaa
- kananmuna
- tl leivinjauhetta