Kynutá bábovka podle Sandtnerové
Podle autorky proslulé kuchařky, Marie Janků Sandtnerové, vydrží tato kynutá bábovka vláčná 10 až 14 dní. Je však tak dobrá, že vám tak dlouho rozhodně nevydrží. Její příprava je díky kynutí sice zdlouhavější, ale odměnou vám bude lahodný moučník plný mandlí a rozinek.
- Čas: 210 min
- Porce: 1
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- máslo
- krupicový cukr
- bal vanilkový cukr
- ks žloutek
- špetka sůl
- droždí čerstvé
- mléko
- mouka pšeničná polohrubá
- smetana ke šlehání
- mandle plátky
- rozinky