Pan di spagna salato
Il pan di spagna salato è un'idea fantastica per preparare rustici diversi dal solito. La ricetta è molto semplice e non troppo diversa da quella più tradizionale del pan di spagna dolce. Il risultato è una base soffice, da farcire a piacere, un po' come il panettone gastronomico, no? Io, ad ogni modo, l'ho impiegato per una ricetta specifica e un po' particolare, quindi restate sintonizzati per non perdervela!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- uova
- gr di zucchero
- gr di sale
- pepe