Pan di spagna salato

Pan di spagna salato

Il pan di spagna salato è un'idea fantastica per preparare rustici diversi dal solito. La ricetta è molto semplice e non troppo diversa da quella più tradizionale del pan di spagna dolce. Il risultato è una base soffice, da farcire a piacere, un po' come il panettone gastronomico, no? Io, ad ogni modo, l'ho impiegato per una ricetta specifica e un po' particolare, quindi restate sintonizzati per non perdervela!

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina 00
  • uova
  • gr di zucchero
  • gr di sale
  • pepe

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