Ecrasée de topinambours à la vanille

Ecrasée de topinambours à la vanille

Je ressors de mon chapeau quelques recettes que j'ai cuisiné il y a déjà un moment mais que je n'ai pas encore eu le temps de publier... on cuisine beaucoup plu

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • topinambours
  • pommes de terre
  • cl lait
  • gousse vanille
  • Gruyère râpé
  • Sel et poivre

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