Jääkellarin lohi | Resepti | Alkupala – Kalaneuvos
Jääkellarin lohi on perinteinen resepti lohen raakakypsytykseen eli lohen graavaamiseen suolaliemessä. Katso resepti!
- Aika: 2895 min
- Annokset: 8
Lähde: Kalaneuvos
Ainekset
- vettä
- dl hienoa merisuolaa
- rkl ruokosokeria
- Kalaneuvos lohifileetä
- sitruuna
- ruukku tilliä