Herzhafte Maronencremesuppe mit Trüffelöl
Eine cremige Suppe, die die Aromen von gerösteten Maronen und edlem Trüffelöl vereint. Diese herzhafte Maronencremesuppe ist perfekt für kühle Tage und beeindruckt mit ihrem reichen, samtigen Geschmack.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Maronen, geschält und vorgekocht
- Zwiebel, fein gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- EL Butter
- Liter Gemüsebrühe
- Sahne
- TL Thymian, getrocknet
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- EL Trüffelöl
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren