Bruschetta con setas silvestres
Deliciosas tostadas de pan con setas silvestres glaseadas. Una entrada fácil y rápida de hacer. Se comienza tostando el pan y después se saltean las setas con ajo y perejil. Se añade un toque de vinagre balsámico y se sirve sobre las tostadas. Un plato sabroso y sofisticado.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Unidad Rebanadas de pan de levadura madre, estilo pugliese
- Unidad Dientes de ajo
- Cuchara Aceite de oliva
- Gramo Setas silvestres variadas
- Cuchara Mantequilla
- Unidad Cebolla pequeña picadas
- Mililitro Vino blanco seco o marsala
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta
- Cuchara Perejil picado para adornar