Бельгійський вітамінний салат із цикорієм та яблуками
Цикорий городній, цикорій салатний або ендивій — свіжий фіолетовий або зелений овоч із гіркуватим смаком. Пропонуємо приготувати із цикорієм бельгійський вітамінний салат із цикорієм з додаванням яблук і фети (або сиру з пліснявою). Рецепт є одним з овочевих салатів, що прикрасить святковий стіл.
- Час: 17 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Салат цикорний 2 шт
- Яблуко 2 шт
- Волоські горіхи 1 склянка
- Фелата 1/2 склянки
- Білий винний оцет 2 ч. л
- Оливкова олія 2 ч. л
- Лимон, сік 1 ч. л
- Цибуля жовта ріпчаста 10 г
- Сіль за смаком
- Перець духмяний мелений за смаком
- Петрушка, гілочка 3 шт