Zuppa di orzo, riso e legumi con salsa al prezzemolo
- Porzioni: 4
Fonte: laraparossa.it
Ingredienti
- di orzo
- di riso integrale
- di lenticchie rosse
- di lenticchie piccole
- di fagioli piccoli occhiati
- carota
- cipolla
- spicchio di aglio
- cm di radice di daikon
- funghi shitake secchi
- foglia di alloro
- cm di alga kombu
- ciuffo di prezzemolo
- noci
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe