Tatin de Chérie, marmelade à l'orange
Une recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven) Crédit photo : Bernard Galeron
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pommes de terre Chérie
- de sucre
- cl d'eau
- de gousse de vanille
- étoile d'anis
- oignons roses moyens
- pot de confiture d'oranges amères
- de pâte brisée
- Crème fraîche