Conejo con pisto
Pela y corta las cebollas a trozos, pela y pica el ajo, corta en dados el calabacín, berenjena y pimientos, ralla los tomates. Salpimenta el conejo y dóralo en una cazuela con aceite de oliva, añade la cebolla y el ajo y rehoga unos minutos. Incorpora el tomate, sal y azúcar, sofríelo y vierte el vino, el Caldo de Carne Gallina Blanca y el.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo conejo
- unidad sal
- unidad aceite de oliva virgen extra
- cucharada de café azúcar blanco
- cucharada de café perejil
- vaso Caldo Casero de Carne 100% Natural
- vaso vino blanco
- hoja laurel
- diente ajo
- unidad tomate
- unidad cebolla
- unidad calabacín
- unidad berenjena
- unidad pimiento verde
- unidad pimiento rojo
- unidad pimienta blanca