Pulled Pork mit zuckerfreier BBQ-Sauce
Paleo und glutenfrei.
- Zeit: 805 Min.
- Portionen: 10
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Schweinefleisch
- Pfund Schweinebraten, Schulter oder Boston Butt
- Gemüsebrühe, Hühnerbrühe oder Rinderbrühe
- koscheres Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Knoblauchzehen, gehackt
- weiße oder braune Zwiebel, in Scheiben
- Zuckerfreie Paleo BBQ-Sauce
- Dose gewürfelte Tomaten ohne Salz in Saft
- weiße oder braune Zwiebel, gewürfelt
- Tomatenmark
- Dijon-Senf
- Apfelessig
- extra natives Olivenöl
- süßes Paprikapulver
- geräuchertes Paprikapulver
- bis 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- KOSHER Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- bis 1 Teelöffel Flüssigrauch
- abgetropfte Ananasstücke aus der Dose
- Ananassaft aus der Dose