Polenta con estofado de pollo
La polenta más rica y un estofado único, receta fácil y riquísima de Lucas.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- pata muslo
- alitas
- dientes de ajo
- cebolla
- pimiento rojo
- zanahorias
- tomates maduros pelados
- papa
- cc de vino blanco
- taza de tomate triturado
- litro de caldo de pollo
- Ají molido, pimentón, orégano, tomillo y perejil frescos
- Aceite común
- Sal y pimienta, a gusto
- litro de caldo de verdura
- de polenta
- de queso cremoso
- de queso rallado