Chamallows saveur barbe à papa

Chamallows saveur barbe à papa

Pour les petits et les grands voici ma recette de chamallows au délicieux goût de fraise barbe à papa. Succès garantis chez vous ! Le moule à cake siliconé est vraiment pratique pour cette recette, il est flexible il permet donc un meilleur démoulage et la pâte ne reste pas accroché aux parois. Cependant, sans ce moule, la recette est aussi réussite !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • Un moule à cake
  • blancs d'oeuf
  • de sucre en poudre + 30 g pour les blancs en neige
  • d'eau
  • de gélatine en feuille
  • cuillère à soupe de sirop de barbe à papa
  • gouttes de colorant alimentaire rouge
  • de Maïzena
  • de sucre glace

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