Yağlama
Kayseri'ye özgü yufka, kıyma, salçalı sos ve yoğurttan oluşan bir yemek.
- Porsiyon: 3
Kaynak: Dr. Oetker
Malzemeler
- su bardağı un
- poşet Dr. Oetker Instant Maya
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı toz şeker
- çay bardağı sıvı yağ
- su bardağı ılık su
- su bardağı ılık süt
- adet kuru soğan
- adet yeşilbiber
- adet domates
- kıyma
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı pul biber
- su bardağı sıcak su
- su bardağı yoğurt
- tutam tuz
- tereyağı