冬瓜の中華炒め
夏は食欲が落ちるので、ご飯にかけて丼にしたり、水を少し多めにいれ片栗でとじてあんかけにしたり気分で変えられます。冬瓜にはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- 豚肩ロース（薄切り）
- ゴマ油
- ショウガ
- トウガン
- 鶏ガラ出汁
- チンゲンサイ
- オイスターソース
- 醤油
- 砂糖
- 片栗粉
夏は食欲が落ちるので、ご飯にかけて丼にしたり、水を少し多めにいれ片栗でとじてあんかけにしたり気分で変えられます。冬瓜にはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
出典: ソラレピ