Medaglioni Verdi in Salsa di Formaggio e Pistacchi
Medaglioni verdi con salsa di formaggio e croccanti pistacchi: un piatto vegetariano ma ricco di carattere e gusto! Da provare per una proposta originale.
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Uova: 12
- Latte di riso: 1/2
- Parmigiano: 50 gr
- Sale
- Erbette fresche: 1 mazzo
- Barbabietola: 1/4
- Pistacchi: 30 gr
- Burro: 10 gr