ぷりぷりエビともやしのアジアン風炒め
ぷりっとしたエビともやしの食感が美味しく楽しめるアジアン風味の一品のご紹介です。さっと炒めるだけで本格的な味に仕上がるので、料理のレパートリーを増やしたい！という方にお薦めです。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 200g
- もやし 100g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- ナンプラー 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 青ねぎ 適量