Purée de pois cassés rapide

Purée de pois cassés rapide

Découvrez cette recette de purée de pois cassés rapide. Cet accompagnement original et riche en saveurs permet de faire le plein de nutriments et de vitamines. Le pois cassé est souvent utilisé dans les cuisines algérienne, marocaine et indienne.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • pois cassé
  • gousse ail
  • verre huile d'olive
  • c à c cumin
  • c à c paprika
  • quelque pincée sel
  • un peu eau

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