【ピーマンと卵の炒めもの】「あと一品」に♪
家計にやさしい食材で手早く作れ、ふんわり卵とシャキシャキピーマンの食感が絶妙。和食・中華どちらの献立にもなじみ、あと一品欲しいときに便利な副菜です。〔ジャンル〕和食・中華〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕固い
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ピーマン 3個
- 卵 2個
- しめじ 1/2パック
- にんにく 1かけ
- オイスターソース 小さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ1と1/2