Glutenfri västerbottenpaj med kantareller
Delikat paj som bjuder på det svenskaste vi har – västerbottenost och kantareller. Utsökt till helgbuffén men varför inte unna sig pajen en vanlig tisdag?
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- mandelmjöl
- sesamfrön
- kokosmjöl
- msk fiberhusk
- tsk bakpulver
- tsk salt
- ägg
- vatten
- msk rapsolja
- kantareller
- smör
- tsk torkad timjan
- vispgrädde
- västerbottenost
- mald svartpeppar, efter smak