Insalata viennese
L'insalata viennese è un piatto estremamente saporito. Non vi aspetatte quindi la solita insalatina con lattughino e frutta secca. No, qui abbiamo proprio un tripudio di sapori intensi, tra wurstel (sostituibili da prosciutto cotto di Praga), olive e sottaceti diciamo che non la suggerirei per dei bambini, ecco. Se però vi piacciono i piatti dal gusto marcato, dovete assolutamente provarla!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- wurstel grandi
- cetriolini sott'aceto
- peperone
- cucchiai di olive nere denocciolate
- cucchiai di sottaceti
- origano
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine