Colombo de poulet
Jamais sans ma recette de colombo !
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de cuisses de poulet soit 4
- d'oignon soit 1
- de citron soit 1/2
- de Colombo soit 3 CàS
- de thym soit 3 CàS
- d'huile d'olive soit 2 CàS
- de persil soit 2 CàS
- d'ail soit 5 gousses
- de vinaigre soit 1 CàS
- de piment de Cayenne soit 1 CàS
- litre de lait de coco soit 1 CàS
- de coriandre soit 1 CàC
- de sel
- de poivre