Bûche de Noël aux agrumes
Découvrez la recette Bûche de Noël aux agrumes. Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon !
- Temps: 75 min
- Portions: 10
Source: Soignon
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Ingrédients
- Pour l’insert
- de jus de clémentine
- de jus de citron
- de jus d’orange
- de sucre en poudre
- de miel
- de gélatine
- Pour la mousse
- pots du nature au lait de brebis Soignon
- de mascarpone
- de crème liquide entière 30%
- càs de sucre glace
- Le jus d’un citron vert + son zeste
- boudoirs
- Un peu de lait
- Pour la décoration
- Quelques quartiers d’agrumes
- Des zestes