Pâtes fraîches maison : la recette simple
Découvrez cette recette de pâtes fraîches maison. Très simples à faire, vous aurez besoin ici d'une machine à pâtes mais c'est faisable sans : il faut étaler la pâte très finement au rouleau puis découper les tagliatelles à l'aide d'un couteau. C'est long, mais ça vaut le coût !
- Temps: 120 min
- Portions: 3
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- farine
- oeuf
- c à c huile d'olive
- quelque pincée sel
- un peu eau