Escondidinho Português
Aprenda a fazer um delicioso escondidinho português com bacalhau, batatas e queijo gratinado. Receita fácil e cheia de sabor para qualquer ocasião.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- de bacalhau dessalgado e desfiado
- de batatas cozidas e amassadas
- de creme de leite
- colheres de sopa de manteiga
- cebola grande picada
- dentes de alho picados
- de xícara de azeite de oliva
- xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Substituições de Ingredientes
- Troque o bacalhau por carne seca ou frango desfiado
- Use mandioquinha em vez de batatas para um sabor mais adocicado
- Substitua o creme de leite por requeijão cremoso para uma textura diferente