Carne de porco desfiada (pulled pork) na air fryer: macia e suculenta
Esqueça receitas complicadas: dá para fazer um pulled pork incrível sem passar horas na cozinha. Na Air Fryer , a carne de porco fica macia, suculenta e se desfaz com facilidade, com um preparo simples e prático. A marinada com ketchup, mostarda, mel e páprica defumada envolve a carne e garante um sabor intenso, enquanto o cozimento deixa o interior super macio e o exterior levemente caramelizado. O resultado é uma carne de porco desfiada cheia de sabor, perfeita para hambúrgueres , sanduíches, wraps ou acompanhada de arroz e legumes, em uma receita fácil que realmente vale a pena repetir.
- Tempo: 185 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- de lombo de porco desossado
- de água
- col. de sopa de ketchup
- col. de sopa de mostarda
- col. de chá de molho inglês
- col. de sopa de mel
- col. de chá de páprica
- col. de chá de alho em pó
- sal
- pimenta