Salade de sarrasin torréfié, légumes et pickles croquants
Benoît Castel a imaginé pour Perle de Cidre Brut Val de Rance une délicieuse Salade de sarrasin torréfié à déguster lors d'un brunch.
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de sarrasin
- concombre
- oignon rouge
- grenade
- bouquet de coriandre
- c. à soupe d’huile de tournesol
- c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- Sel poivre
- de vinaigre de vin rouge
- d’eau
- c. à soupe de miel
- Thym frais