Kalter Gurken-Melonen-Salat mit Feta und Minze
Kalter Gurken-Melonen-Salat mit Feta und Minze: leichtes Sommer-Rezept mit nur 310 kcal pro Portion. In 15 Minuten fertig – perfekt zum Abnehmen.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- Bio-Salatgurke
- Wassermelone
- Feta
- kleine rote Zwiebel
- Handvoll frische Minze
- EL kaltgepresstes Olivenöl
- EL Zitronensaft
- TL Honig oder Agavendicksaft
- Prise Meersalz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer