Caldinho de mocotó
Aprenda a fazer Caldinho de mocotó
- Tempo: 45 min
- Porções: 12
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de mocotó bovino
- colher de chá de cominho
- colher de chá de colorau
- Tomates sem sementes em pedaços
- Cebolas grandes em pedaços
- Pimentão em pedaços
- Cabeça de alho descascada
- colher de chá de pimenta Calabresa
- maço de coentro
- maço de cebolinha
- Água o quanto baste
- colheres de sopa de farinha de trigo
- tabletes de caldo de carne