Biscotti salati
I biscotti salati sono dei frollini al parmigiano e pecorino, ricoperti di paprica dolce, noci ed erbe aromatiche. Potete scegliere di fare questi biscottini ed impreziosirne la loro superficie anche variando nella scelta delle forme e degli ingredienti, magari trasformandoli in qualcosa di più natalizio. L'abbinamento timo e rosmarino ad esempio è ottimo, come anche pepe e pinoli, ma ovviamente lasciatevi consigliare dalle vostre papille gustative! Se avete bisogno di qualche idea per l' aperitivo, non fatevi scappare questa ricetta di biscottini salati, perfetta per ogni occasione se utilizzate i taglia biscotti della forma giusta ;) Noi stamattina siamo in mood Natale e ci dedicheremo all'operazione albero di Natale, Elisa è emozionatissima ed io non vedo l'ora di addobbare tutto a tema. Bacini e buona domenica!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di parmigiano grattugiato
- gr di pecorino grattugiato
- gr di burro
- di acqua
- sale
- pepe
- paprica dolce
- noci
- erbe aromatiche