Hjemmelaget sriracha
Oppskrift på sriracha, en sterk chilisaus fra Thailand. Sausen kan brukes til det meste, for eksempel sjømat, asiatisk mat, pasta og i supper. 1 porsjon blir ca. 3 dl.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 1
Kilde: meny.no
Ingredienser
- stk rød chili
- stk hvitløksfedd
- dl vann
- ts salt
- ss brunt sukker
- ts sukker
- ss riseddik