Guiso vegetariano
Protegete del frío con esta receta saludable y sabrosa. Porque aparte de tener muchos vegetales, es muy fácil de preparar. ¡Animate!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- cebolla grande picada chica
- cdas de aceite
- pimiento rojo grande picado
- papas chicas cortadas en cubos chicos
- zanahorias chicas cortadas en rodajas finas
- berenjenas con la piel picadas
- de repollo blanco cortado en juliana
- taza de tomates triturados
- taza de ketchup
- tazas de arvejas congeladas
- hojas de laurel
- ramita de orégano fresco o seco
- ramita de tomillo fresco o seco
- cda de pimentón dulce
- Agua, c/n
- Arroz yamaní para acompañar