いのしし肉の生姜焼き
猪肉で作る、生姜焼きのご紹介です。猪肉は豚肉と似ていますが、脂分が少なく、あっさりとした味わいでいただけます。しっかりと漬けダレに漬け込むことで、しっとりやわらかく仕上がりますよ。ごはんのおかずにぴったりの一品です。
- 時間: 80 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 猪もも薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 100g
- 生姜 20g
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- キャベツ 50g
猪肉で作る、生姜焼きのご紹介です。猪肉は豚肉と似ていますが、脂分が少なく、あっさりとした味わいでいただけます。しっかりと漬けダレに漬け込むことで、しっとりやわらかく仕上がりますよ。ごはんのおかずにぴったりの一品です。
出典: kurashiru.com