Fiori di pasta gratinate – gratinerade pastablommor
Receptet är komponerat av restaurang Lo Scudetto i Stockholm.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: Tasteline
Ingredienser
- olivolja
- mjölk
- basilikaolja
- lasagneplattor
- basilika
- salt
- mascarponeost
- parmesanost
- tomat
- basilikablad
- prosciuttoskinka
- strösocker
- vin
- fontinaost
- vatten
- spenat
- Salvia
- mjöl
- ricottaost
- smör
- schalottenlök