Hirtenkuchen mit Cheddar-Käse
Dies ist ein Rezept von Martha Stewart, das ich geliebt habe, aber zu viel Fett hatte, also habe ich es überarbeitet, um es gesünder zu machen, und es schmeckt köstlich.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- mittlere Kartoffeln, geschält und dünn geschnitten
- gefrorene grüne Bohnen
- Karotten, geschnitten
- mittlere Zwiebel, gehackt
- Mehl
- Tomatenmark
- Thymian
- mageres Putenhackfleisch
- fettfreie Milch
- fettarmer geriebener Käse
- Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- EL Öl