Guiso de porotos sin carne casero - ¡Sencillo y delicioso!
Prueba este riquísimo guiso de porotos sin carne hecho en casa. ¡Listo en solo 45 minutos! Perfecto para seis a ocho personas, es ideal para compartir con la familia en un almuerzo o cena. Con una combinación perfecta de sabores y legumbres saludables, ¡todos quedarán satisfechos!
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de porotos secos
- cebolla grande picada finamente
- dientes de ajo picados
- zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas
- papas medianas peladas y cortadas en cubos
- pimiento rojo picado
- de tomate triturado
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- hojas de laurel
- litro de agua o caldo de verduras