Entenbrust mit Kirschsauce
Ein einfach zuzubereitendes Gericht mit knuspriger Entenhaut und samtiger Kirschsauce, ideal für besondere Anlässe oder ein raffiniertes Abendessen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- stück Entenbrustfilets
- tasse Kirschen, entsteint
- tasse Hühnerbrühe
- tasse Rotwein
- esslöffel Honig
- esslöffel Butter
- nach geschmack prise Salz
- nach geschmack prise Pfeffer