Sabayon au raisin

Sabayon au raisin

Sabayon au raisin - un dessert léger et raffiné, un régal aussi pour les yeux!

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de raisins noirs sans pépins , en deux
  • c.s. de sucre
  • citron bio , moitié du zeste râpé et du jus
  • c.s. de menthe , en fines lanières, la moitié réservée pour le décor
  • jaunes d’œufs frais
  • dl de jus de raisin rouge

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