Salteado asiático de pimiento y anacardos

Salteado asiático de pimiento y anacardos

Este sencillo y clásico plato asiático salteado está hecho con verduras y anacardos sobre arroz. En cosa de 20 minutos está listo para que te sientes a la mesa. ¡Buen provecho!

Fuente: ProVeg España

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Ingredientes

  • gr arroz integral
  • cdtas aceite
  • gr puerro
  • gr coliflor
  • pimientos rojos alargados
  • gr brotes de soja
  • cdtas salsa teriyaki
  • gr anacardos al natural
  • pepino )
  • cdtas salsa sriracha )
  • sal y pimienta

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